Lahana
250 g
Aksesuarlar: yeşil biber 50 gr zencefil 10 gr yeşil soğan 5 gr sarımsak 10 gr tuz 15 gr sirke 5 ml salata yağı 20 gr hafif soya sosu 5 ml beyaz şeker 3 gr [Orijinal ilk sürüm] Lahanayı elle nasıl yırtılır 1 Lahanayı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın. 2 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve yeşil biberi parçalara ayırıp kenara koyun. 3 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve derin kızartın. 4 Sonra lahanayı ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 5 Lahana rengini değiştirmek üzereyken sirke ekleyin. 6 Sonra hafif soya sosu ve şekeri ekleyin. 7 Yukarıdakileri karıştırın ve sarımsak dilimlerini ekleyin. 8 Lahanayı 9 olgunlaşana kadar karıştırın, yeşil biberi ekleyin ve iyice karıştırın.