Malzemeler
Taze karides
6
Maş fasulyesi erişte
50 gram
Acı kabak
1
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1/4 çay kaşığı rafine tuz, 1/3 çay kaşığı
Karidesli buharda pişmiş erişte 1 Karidesin ikinci ve üçüncü bölümlerinden karides ipliğini seçmek için bir kürdan kullanın
2 Yıkadıktan sonra, marine etmek için uygun miktarda tuz, pişirme şarabı ve mısır nişastası ekleyin.
3 Sarımsakları ince kıyın, uygun miktarda tuz ve zeytinyağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
4 Diğer malzemeleri hazırlayın: şehriye ıslatın; acı kabuğu aynı uzunlukta kesin
5 Acı kabağı bıçakla parçalara ayırın
6 Sarımsakla doldurun, ardından karidesle doldurun ve ardından sarımsakla doldurun
7 Islatılmış erişte üzerine uygun miktarda tuz ve kıyılmış sarımsak ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavanın dibine koyun.
8 Suyu bir tencerede kaynatın, yüksek ateşte altı ila yedi dakika buharda pişirin
9 Tabağa yerleştirin
-
- Kızarmış domuz pirzolası
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Tavada Dolmalık Biberli Doğranmış Domuz Eti
-
- Turp ile haşlanmış kaburga
-
- Karnabahar Havuçlu Dana Kızartması
-
- Tavada kızartılmış Acı Kabak Dağ Hapları
-
- Fasulye Lor Şehriye Çörekler
-
- [Orijinal çıkış] Kıyılmış lahana
-
- Salatalıklı kızarmış tofu
-
- Mantar ve at nalı ile haşlanmış köfte
-
- Kemik Çorbası Kuşkonmaz Lapası
-
- Kişniş dana lapası
