Lahana Yaprakları
200 g
Domuz kıyması
150 g
Siyah mantar
30 g
Mısır taneleri
100 gram
Takviyeler: tuz 3g hafif soya sosu, 10ml biber, 2g mısır nişastası, 5g susam yağı Yeşim beyaz yeşim ruloları nasıl yapılır 1 Mısır tanelerine kıyılmış domuz eti ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Doğranmış mantarı ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Tuz, karabiber, şarap ve mısır nişastasını ekleyip iyice karıştırın. 4 Kıymayı iyice karıştırın. 5 Çin lahanası Lahana çetesini kesin ve lahana yapraklarını alın. 6 Suyu kaynattıktan sonra tuz ve yağ ilave edip lahana yapraklarını haşlayın. 7 Lahana yapraklarını açın. 8 Eti lahana yapraklarına koyun ve yuvarlayın. 9 Lahana rulolarını tabağa koyun. 10 Lahana rulolarını kaynatın ve 10 dakika buharda pişirin. 11 Tuzu ve su nişastasını kaynatmak için bir tavaya koyun, birkaç damla susam yağı koyun, buharda pişirilmiş lahana rulolarının üzerine dökün, süslemek için birkaç muşmula serpin.