İspanyol uskumru
600 gram
Beyaz domuz eti
80 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, hafif soya sosu, biraz yumurta akı, 1 nişasta, biraz beyaz biber Lezzetli İspanyol uskumru bifteği uygulaması 1 Bir İspanyol uskumru hazırlayın, en iyi uskumru taze, yemekler daha lezzetli olacak. 2 Kafayı dikkatlice çıkarın ve İspanyol uskumru kemiğini ve derisini çıkarın. 3 Balık etini balık püresine doğrayın, balık derisi ve kanı olmamasını unutmayın, bunlar daha balıktır. 4 Bir parça beyaz domuz eti hazırlayın ve püre haline getirin. 5 Bir leğene balığı ve domuz etini koyun, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve biraz tuz ekleyin. 6 Bir çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin. 7 Biraz soya sosu. 8 Biraz beyaz biber ve biraz nişasta ekleyin, biberi balıkları uzaklaştırma etkisi vardır. 9 Bir yumurtanın beyazını dökün. 10 Tüm malzemeleri tek yönde karıştırın ve iyice karıştırın. 11 Tüm malzemeleri kesme tahtasına koyun ve bir mutfak bıçağıyla pürüzsüz hale getirin. 12 Uzun şeritler halinde kesin, tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve kızartın. 13 Kısık ateşte yavaşça kızartın ve balık bifteğini her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 14 Bitmiş Resim 15 Bitmiş resim