Marul
500 g
Kuru fasulye
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti parçaları, tavuk özü, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, sarımsak Kıyılmış domuz eti marulla nasıl karıştırılır 1 Marulu soyun, yıkayın ve kuru beyaz fasulye hazırlayın 2 Zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri ve pişmiş domuz eti parçaları hazırlayın 3 Marul kıyılır ve nem elde etmek için tuzla marine edilir 4 adet rendelenmiş kuru beyaz fasulye 5 Tencerede su kaynadığında kuru ipeği haşlama suyuna dökün ve çıkarın. 6 Marine edilmiş marul parçaları nemi sıkıştırır 7 Tavayı ılık yağ ile ısıtın ve baharatları soteleyin 8 Kurutulmuş parçalara dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın. 9 Marulu dökün ve tadı güzel olana kadar kızartın. 10 Kıyılmış domuz eti dökün 11 Tadı deneyin ve tadına tuz ekleyin 12 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın