Çekirge
200 g
Aksesuarlar: 2 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık tavuk özü, 1 kaşık sarımsak, 4 tane yağ İstiridye sosunda çekirge sebzeleri uygulaması 1 Çekirge sebzelerinin köklerini ve eski saplarını çıkarın. 2 Kaynar suda kaynatın, çıkarın ve 1 dakika boyunca süzün. 3 Haşlanmış çekirge sebzeleri çok soğuk su. 4 Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın. 5 Çekirge sebzeleri kuruduktan sonra sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın. 6 Son olarak birkaç damla pirinç sirkesi ve susam yağı ekleyin. 7 Yavaş yavaş ferahlatıcı çekirge yemeklerinin tadını çıkarın!