Cevizli Muzlu Muffin - Yemeği
"Bu muzlu cevizli muffin'i her zaman sevmişimdir. Yumurtalar yerinde dövüldüğü sürece, yapışmaz tavada ve kısık ateşte yavaşça kızartılabilir. İstediğiniz çeşitli yiyecekleri karıştırıp birlikte yiyebilirsiniz." Malzemeler
- Kek unu 90 g
- Ayçiçeği tohumu yağı 37 gram
- Şeker 20 gram
- muz 2 parça
- Yumurta 3
- Toz şeker bir miktar
- Pişmiş ceviz taneleri bir miktar
- tuz 2 gram
- ROM 30 ml
- bal 1/2 çay kaşığı
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 Muzları soyun ve eşit dilimler halinde doğrayın, cevizlerin yarısını oklava ile yuvarlayın
-
3 Yumurtaları kabın içine sokun, 2 gram tuz ve şekeri çırpın ve içine bir santimetre düşmeden kürdan yerleştirin.
-
4 Kek unu eleyin
-
5 Eşit şekilde karıştırın ve yağı spatula boyunca dökün
-
6 Yağ ve yumurta hamuru tamamen birleşene kadar karıştırın
-
7 Yapışmaz tavayı ısıtın ve kısık ateşe çevirin, bir kaşık dolusu muhallebi ekleyin
-
8 Köpüren muhallebi yüzeyde akmayana kadar kızartın
-
9 Bir dakika daha çevirip kızartın, ardından her şey bitene kadar tavadan çıkacaktır.
-
1030 ml rom ve 1/2 çay kaşığı balı bir şurup içine karıştırın
-
11 Bir dilim kek alın ve şurup sürün
-
12 artı muz dilimleri ve doğranmış ceviz
-
13 Tekrar tekrar istifledikten sonra, üzerine biraz pudra şekeri koyun ve servis yapmak için cevizleri ekleyin.
İpuçları
1. Bu kekin yumuşak bir dokuya sahip olması için muffin yerinde olması gerekir. 2. Kızartma yaparken düşük ısı kullandığınızdan emin olun. Şifon kek
Sonraki
