salatalık
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, 1 küçük parça Salatalık Yumurta Çorbası 1 Salatalığı soyun, yıkayın ve dilimleyin, yumurtaları bir kasede çırpın ve karıştırın 2 taze soğan, ince doğrayın, pat 3 Tencereye su ve zencefil koyun 4 Su kaynarken salatalık ekleyin 5 Domuz yağı ekleyin 6 Salatalık olgunlaştığında arpacık soğanı içine koyun. 7 ve yumurta sıvısı 8 Tuz ekleyin 9 doğranmış yeşil soğanı iyice karıştırın ve ocağı kapatın 10 Servis