Malzemeler
Frenk soğanı
750 g
Çok amaçlı un
500 g
domuz eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, susam yağı, beş baharat tozu
Domuz eti ve frenk soğanı köfte nasıl yapılır 1 Frenk soğanı seçin, yıkayın ve nemi kontrol edin
2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, zencefili kıyın ve bir kenara koyun
3 Kıyılmış zencefili kesilmiş domuz etinin içine koyun, soya sosu, beş baharat tozu ve susam yağını baharatlayın ve etin tadına bakması için önce marine edin
4 doğranmış pırasa
5 Eti dilimlenmiş pırasanın içine koyun, zeytinyağı, susam yağı ve beş baharat tozu ekleyin
6 Hamur dolgusu, lezzetli
720 dakika önceden uyanın
8 Erişteleri eşit büyüklükte köfte şeklinde kesin
9 Hamur sarmalayıcılarını açmak için oklava kullanın
10 Börek dolgusunu cilde sarın
11 Sarılmış köfte
12 Tencereye su koyun, suyu kaynadıktan sonra köfteleri ekleyin, pişsin
-
- Kırmızı Mayalı Kirazlı Doğum Günü Pastası
-
- Yeşil turp kaburga çorbası
-
- Zencefilli Tatlı Patates Sago Tatlı Çorba
-
- Kurutulmuş çay ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Soğuk Tavuk Gizzards
-
- Pırasa ve Yumurtalı Mantı
-
- Haşlanmış koyun akrep
-
- Yeşil Soğanlı Marullu Pankek
-
- Kızarmış mantar
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Üzümlü Orijinal Şifon Kek
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
