Aksesuarlar KFC Acı Sos 1 torba sarımsak 8 tane pişirme şarabı 20ml tuz 10g soya sosu 20ml yeşil soğan uygun miktarda 4 dilim zencefil
Baharatlı Sarımsak Pomfret 1 Pomfreti yıkayın, beş iç organı çıkarın ve sosu tatmak için vücudun ön ve arka tarafındaki birkaç uzun ağzı makasla kesin. Pişirme şarabı, tuzu, soya sosu, yeşil soğan ve zencefili karıştırın ve pomfreti marine edin
2 Marine edilmiş pomfret daha uzun ve daha lezzetlidir ve plastik sargılı bir tabağa koyun ve bir gece buzdolabına koyun.
3 Ertesi gün satın aldığınız KFC sosunu hazırlayın.
4 Fırın tepsisini alüminyum folyo ile hizalayın ve pomfreti sırayla ayarlayın. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 5 dakika pişirin. Fırın sıcaklığı 180 °, yaklaşık 40 dakika pişirin
55 dakika sonra, bir kat sosu çıkarın ve bütün sarımsağı pomfretin yüzeyine koyun.
6 On dakika pişirin, çıkarın ve bir kat sosu fırçalayın, balıklar pişene kadar bunu 3 kez tekrarlayın.
