Yağ Bağırsağı
300 gram
yeşil biber
50 gram
havuç
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, şeker, yemeklik şarap, sirke, nişasta ve nişasta Yağlı bağırsakları kavurma uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Bir kase alın, şeker, soya sosu, tuz, pişirme şarabı, sirke ve su nişastasını ekleyerek sos haline getirin. 3 Yıkanmış ve haşlanmış sucuğu parçalara ayırın ve parçalara ayırın. 4 Yeşil biber ve havuçları yıkayıp parçalara ayırın. 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın. 6 Kesilmiş yağlı bağırsaklara bol miktarda kuru nişasta ekleyin ve ellerinizle kavrayın Her bir yağ bağırsak parçası nişasta ile kaplanabilir. 7 Tencereye yağı dökün, ısıtın ve bağırsakları ekleyin. 8 Derin yağda kızartılmış sosisler renklidir ve kabukları gevrektir. 9 Alt yağı tencerede bırakın, havuç dilimleri ekleyin ve kırılana kadar kavurun. arayıp bulmak. 10 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 11 Sosu dökün ve sos yoğunlaşana kadar pişirin. 12 Sosis ve havuçları ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırarak kızartın. 13 Yeşil biberleri ekleyin. 14 Hızla karıştırın ve eşit olarak karıştırın.