Arktik karides
20
Sarımsak
1 kafa
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, erişte, yemeklik şarap, biber Sarımsak arktik karides uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Arktik karidesini oda sıcaklığında çözdürün ve çözülmüş Arktik karidesini tuz, şarap ve biberle turşu haline getirin. 3 Şehriye suyla ıslatın. 4 Sarımsakları bıçakla kıyarak doğrayın; tencereye yağı koyun, yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağın içine dökün, tuz ekleyin. 5 Islatılmış erişteleri tabağın altına koyun ve bir kat sarımsak ezmesi yayın. 6 Arktik karidesini düzgün yığının üzerine koyun. 7 Bir kaşıkla bir kat sarımsak ezmesi yayın. 8 Buharlı pişiriciye koyun ve tencereden çıkmadan önce sekiz dakika buharda pişirin. 9 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri serpin.