mantar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, acı biber sosu, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, Sebze mantarları nasıl pişirilir 1 Mantarları hazırlayın. 2 Mantarları parçalara ayırın. 3 Mantarları temizleyin. 4 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı koyun. 5 Acı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Mantarları ekleyin. 7 Biraz soya sosu ekleyin. 8 Birkaç kez kızartın. 9 Tuz ekleyin ve yavaşça pişirin. 10 Tatmak için biraz tavuk özü ekleyin. 11 Frenk soğanı serpin ve servis edin.