Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, zencefil, 1 diş sarımsak
Lahana ile domuz kanı nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
3 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın Domuz kanı en iyi 10 dakika temiz suda bekletilir, temizlenir ve parçalara ayrılır.
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve zencefil ile sarımsağı soteleyin.
5 Lahanayı ekleyin ve kavurun.
6 Lahana biraz yumuşadığında domuz kanı pıhtılarının içine dökün Domuz kanı genellikle pişirilir, çiğ ise pişirilebilir. Eşit şekilde kızartın, doğru miktarda tuz serpin, on üç güzel kokulu ve tavuk özünü yaklaşık 1 dakika kızartmaya devam edin.
7 Domuz kanını tencereye koyduktan sonra tencereye koyun.
