g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

ıspanak

100 gram

Pişmiş işkembe

100 gram

erişte

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz biber, monosodyum glutamat

Ispanaklı işkembe noodle nasıl yapılır 1 Bir parça işkembe, yıkayın

2 İşkembeyi ipek olarak kesin

3 Tencereye yağı koyup hafifçe karıştırın, zencefil varsa bu sırada koyabilirsiniz.

4 Uygun miktarda kaynar su koyun

5 İşkembe parçalarını tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın

6 Su kaynadıktan sonra, ısıyı on dakika kadar kısın ve çorba beyaz olana kadar pişirin

7 Yıkanmış ıspanağı tencereye koyun

8 Uygun miktarda tuz ekleyin, işkembe tuzlu bir tada sahiptir, biraz daha az tuz ekleyin

9 Erişteleri önceden seksen beşte bir olgunluğa indirin ve suyla kenara koyun.Tenceredeki su kaynadıktan sonra erişteleri tencereye koyun

10 Biraz beyaz biber ekleyin

11 Uygun miktarda MSG ekleyin

12 İyice karıştırdıktan sonra kaynatın

Taze portakal suyu

Kızıl Saçlı Kek

Tavada kızartılmış mısır

Sütlü buzlu şeker

Pırasa ve domuz eti köfte

Karpuz kabuğu ile kızarmış yuba

Yumurtalı muhallebi

Yam ile Kızarmış Mantar

Lahana ile karıştırılmış tofu

Kereviz ile doldurulmuş köfte

Tavada Kızartılmış Domuz Dilimleri ve Mevsim Sebzeleri

Mor Tatlı Patates Mısırlı Kek