Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Düşük glütenli un
100 gram
Yardımcı Maddeler Salata yağı 25 gr tuz 10 gr su 250 ml domates sosu uygun miktarda maya 20 gr şeker 5 gr
Ev yapımı pizza nasıl yapılır 1 Paslanmaz çelik bir kaba düşük un, yüksek un, tuz, maya, şeker ve su ekleyin ve iyice karıştırın
2 Hamuru yoğurun
3 Salata yağını ekleyin ve iyice yoğurun, karıştırın
4 Salata yağı hamurla tamamen karışana ve pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun
5 Ardından oda sıcaklığında yaklaşık 40 dakika bekletin.
6 Düzleştirin, havayı boşaltın ve ardından hamuru yaklaşık 150G'ye bölün, ardından hamuru yoğurun ve yaklaşık 10 dakika dinlenmek için masanın üzerine koyun, ardından açın ve bir pizza tavasına koyun ve bir kabuğa bastırın
7 Hamurda küçük delikler açmak için çatal kullanın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve Pisapi'nin yüzeyi altın olana kadar pişirin, yaklaşık 20-25 dakika sonra çıkacaktır.Sıcaklığı 250 dereceye ayarlayın. Pisapi soğuduktan sonra Pisapi üzerine bir kat domates sosu döküp doğru miktarda rendelenmiş peyniri ekleyebilirsiniz.
8 Biraz et ve sebzeleri kızartın, en sevdiğiniz sosu ve yemeği ekleyin
9 Hamurun üzerine koyun, uygun miktarda rendelenmiş peynir ekleyin, 250 derecede fırına koyun ve peynir biraz kömürleşip hazır olana kadar pişirin
-
- Renkli Bakla
-
- Ispanaklı İşkembe Erişte
-
- Sirke Lahana
-
- Taze portakal suyu
-
- Kızıl Saçlı Kek
-
- Tavada kızartılmış mısır
-
- Sütlü buzlu şeker
-
- Pırasa ve domuz eti köfte
-
- Karpuz kabuğu ile kızarmış yuba
-
- Yumurtalı muhallebi
-
- Yam ile Kızarmış Mantar
-
- Lahana ile karıştırılmış tofu
