Soğuk Altmışıncı - Yemeği
Ana malzemeler
- Altmışıncı 1 kedi
- Frenk soğanı 300 gram
- Yer fıstığı 25
- Sarımsak 3
- zencefil 1 parça
- Darı biberi 5
- Yeşil soğanlar 5 g
- soğan Yarım
- Şarap pişirme 5 ml
- istiridye sosu 1 kepçe
- Tavuk Özü 3g
- Biber yağı 5 ml
- Susam yağı 10 ml
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Altmışları 20 dakika bekletin, susam yağı ve tuzu suya koyun. Fıstıkları 20 dakika bekletin, fıstıkları soyun ve kenara koyun.
-
2 Altmışlara kadar su, tuz ve şarap ekleyin ve pişene kadar pişirin ve kabukları pişene kadar pişirin.
-
3 Soğan, zencefil ve sarımsağı ve az miktarda darı biberini dilimleyin. Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Altmışlıları kaynatın ve suyu süzün, büyük bir kap alın, doğranmış baharatları, pırasa ve fıstıkları ekleyin, karıştırmak için tavuk özü, biber yağı ve susam yağı ekleyin.
Salatalık ve Fıstık
önceki
Kıyılmış Kral Pleurotus
Sonraki
