Patlıcanlı erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan Yarım
- Yağsız domuz eti 1 tael
- Domuz yağı 1 tael
- salatalık Yarım kök
- Tatlı erişte sosu 1 kepçe
- Sarımsak Yarım kafa
- Şarap pişirme 3 kaşık
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şeker 5 g
- zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması
-
2 doğranmış patlıcan
-
3 yağsız et, doğranmış yağ
-
4 adet yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
-
5 salatalık yıkama
-
6 parça
-
7 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, yağı yapmak için yağlı eti koyun.
-
8 Yağsız et ekleyin ve kavurun
-
9 Küp küp küp doğranmış ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından
-
Tencereye yağı koyup taze soğan ve zencefili soteleyin.
-
11 Doğranmış patlıcanı, yağı ve yağsız eti dökün, tatlı erişte sosunu, hafif soya sosunu, şarabı, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
-
12Pişirmeden önce kıyılmış sarımsak serpin, iyice karıştırın ve aynı zamanda erişteleri pişirin.
-
13 bitmiş ürün
Fasulye ile Kavrulmuş Pirinç
önceki
Dumpling skin scallion pancake
Sonraki
