Tavada Kızartılmış Domates Kıymalı Fasulye - Yemeği
"İsveç demir tavada kızartılmış, en basit baharat ve yöntemlerle üç ortak malzeme, ferahlatıcı ve lezzetli, iştah açıcı hızlı bir yemek oluşturur! Domatesler konulmalı, çok lezzetli olabilir!" Malzemeler
- Kiraz domates 9
- domuz eti 200 g
- Yeşil fasulyeler 1 lot
- Sarımsak 2 yaprak
- zencefil 3 dilim
- pirinç şarabı bir miktar
- Şeker bir miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz eti ve kıymayı yıkayın.
-
2 Kıymaya biraz pirinç şarabı, hafif soya sosu ve şeker ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
-
Barbunya fasulyesini yıka ve her iki ucundaki tendonları çıkar.
-
4 Su kaynatmak için demir tencereyi indüksiyonlu tencereye koyun, biraz yağ dökün, barbunya fasulyesini koyun ve 5 dakika pişirin, çıkarın ve soğuk suyla yıkayın (barbunya fasulyesinin tazelenmesini sağlar).
-
5 Çapraz olarak ipek şeklinde kesin.
-
Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsakları doğranmış ve zencefili doğrayın.
-
7 Demir tavaya yağ koyun, zencefil ve sarımsağı kızartın.
-
8 Kıymayı koyun ve rengi değişene kadar kızartın.
-
9 Domatesleri koyun ve kızartın.
-
10 Az miktarda su dökün, hafif soya sosu, pirinç şarabı ekleyin ve lezzetli olana kadar karıştırın.
-
11 Rendelenmiş çalı fasulyelerini koyun, biraz soya sosu dökün ve karıştırın.
-
12 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
13 Koca dedi ki: Bu demir tavada kızartılan yemekler çok güzel kokuyor!
İpuçları
1. Fasulye tendonu pişirmeden önce çıkarılmalıdır, aksi takdirde tadı etkiler ve sindirimi zorlaşır. 2. Barbunya fasulyesinin iyi pişmesini sağlamak için pişirme süresi kısa değil uzun olmalıdır, aksi takdirde zehirlenecektir. 3. Genellikle taze fasulye 5 dakika yüksek ateşte kaynatılır. Ancak ısı farklıdır ve zaman kesin olarak belirlenemez, yumuşayıncaya ve rengi değişene kadar pişirin. 4. Asırlık bir geçmişe sahip bir İsveç markası Skent dökme demir tava kullanıyorum. Kirlilik içermeyen orijinal demir cevheri, ince işçilik, ağır ve dayanıklı, kaplamasız, tek tip ısıtma ve benzersiz kolza yağı tabakası teknolojisi, doğal yapışma önleyici, antibakteriyel kullanıyorum Pas önleyici, miras alınabilen sağlıklı bir kap! Mapo Tofu
önceki
