Malzemeler
un
180 g
Sebze yağı
60 g
Aksesuarlar: 75g şeker, su, bütün yumurta, 10ml, kırmızı fasulye 50g
Kırmızı fasulye ezmesi karı kek nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulyeyi gece boyunca suda bekletin, pişirip kırmızı fasulye ezmesi içinde ezin, 50 g şeker ekleyin, iyice karıştırın ve kırmızı fasulye ezmesi ile ezin. Porsiyon
2100 gr un, 15 gr şeker, 10 gr bitkisel yağ, bütün yumurta sıvısı ve uygun miktarda su, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile kapatın ve 30 dakika dinlendirin.
3 Kurabiye hamuru oluşturmak için 80 gr un ve 50 gr bitkisel yağ yoğurun.
4 Bir parça hamur alın, kabuk haline getirin, kurabiyeyi ortaya koyun, kapatın ve sıkın
5 Oval bir şekle dönüştürün
6 rulo
7 Ruloyu dik çevirin ve tekrar oval bir şekle dönüştürün, bu sefer oval şekil eskisinden daha uzundur
8 Kullanmak için tekrar sarın
9 Tüm hamur ve hamur işlerini yapın ve bir kenara koyun
10 Bir erişte rulosu alın, düzleştirin ve bir kabuk şeklinde yuvarlayın, ortasına biraz fasulye ezmesi koyun, sarın ve kapatın
11 Yüzeyde üç kesiği kesmek için bir bıçak kullanın ve her bıçağın dolgu malzemesine ulaştığından emin olun.
12 Aynısını yapın, fırın tepsisine koyun, yüzeyi yumurta yıkamayla fırçalayın, fırını önceden ısıtın ve yüzey altın rengi olana kadar 15 dakika 200 derecede pişirin. Yemekten önce bir gece kapalı tutmak en iyisidir
-
- Chive Yumurtalı Gözleme
-
- Kızarmış balık
-
- Baharatlı Çay Yumurta
-
- Tayland Soslu Karides ve Yumurta ile Kızarmış Pilav
-
- Havuçlu kek
-
- Kuzu kavurması
-
- Edamame Etli Turta
-
- Tatlı patates ve sebzeli kiş
-
- Tavada kızartılmış pomfret
-
- Arpacık krep
-
- Bambu Havuçlu Kavrulmuş Kuzu
-
- Eski suratlı krep
