Pomfret
400 g
Aksesuarlar: şarap pişirme 10ml tuz 4g fıstık yağı doğru miktarda un doğru miktarda Pomfret nasıl kızartılır 1 Pomfreti çözdürmek için buzdolabından çıkarın. 2 Yıkadıktan sonra iç organları çıkarın. 3 Şarap ve tuz ile şeritler halinde kesin ve 10 dakika marine edin. 4 Her şeridi un ile eşit olarak kaplayın. 5 Tavaya biraz yağ koyun ve unla kaplı balık çubuklarını koyun. 6 Orta ve küçük ateşte kızartın. 7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 8 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis edin.