Geceleri ne yiyeceğinizi bilmiyorsanız, telafi etmeyin. Biraz sirke ile bir kase etli erişte yiyin. Bu aynı zamanda hızlı bir yemektir. Odak noktası etli turta üzerindedir. Daha fazla etli turta yapın, üzerini streç filmle örtün ve buzdolabına koyun, kahvaltıda buharda pişmiş çörekler servis edin, öğlen yiyin ve gece yiyin. Günde üç öğün yemek yapılıyor. Ofis çalışanları için çok uygun. erişte 1 porsiyon Kıyma sebzeler 1 gövde Yeşil soğanlar 1 zencefil 5 dilim Sarımsak 4 yaprak soya sosu 2 kaşık soya sosu 2 kaşık sirke 4 kaşık tuz 5 gram Doubanjiang 2 kaşık Yağlı biber 2 kaşık Biber 5 kapsül
Kıymayı direk aldım, zencefil, kıyılmış sarımsak, kıymanın içine az miktarda tuz ve renk için 2 damla koyu soya sosu koyun. İyice alın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
Marine etme işlemini beklerken, yeşil soğanları dilimleyin, ne kadar keseceğiniz kişisel tercihinize bağlıdır.Her birini ikiye böldüm.
Tencereye bir miktar kolza yağı dökün, yağ biraz ısındıktan sonra eti etin üzerine dökün, et beyaz olunca yağlı biber, fasulye ezmesi ve karabiber ekleyin.
Ufak ateş et dolgusundaki yağı zorla çıkardı.Bu adım 20 dakikamı aldı Et pisliğini kaynatmak sabır gerektiriyor, burada da tercihime göre biraz sirke ekliyorum.
Tencereyi kızartırken yıkamamıştım, sadece et kızartılıp noodle ve yeşillikler piştikten sonra tencereye su döküyorum.Noodle'lar yağlı ve lezzetli. Erişteye daha fazla tuz koymadım. Kokan et artıkları var, soğuduktan sonra streç filmle buzdolabına koyup buharda pişirilmiş çöreklerle servis edin, kahvaltıda yiyebilirsiniz.
-
- Bir kase el yapımı erişte yuvarlayın
-
- Lanzhou Chenzi Erişte
-
- Japon tarzı char siu ramen
-
- Mei Shan Pimi Qishan Bash Erişte
-
- 10 dakikalık besleyici sıcak erişte çorbası
-
- Ningxia özel dana eti kaynatılmış ekşi erişte çorbası
-
- Kuzu çorbası ile deniz yosunu tofu erişte köri erişte
-
- Ev yapımı makarna (erişte makinesi versiyonu)
-
- Yoğurtlu Ispanaklı Domatesli Makarna
-
- İspanyol Ispanaklı Mantarlı Turta
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Sebzeli Tavuk
-
- Ispanak, Pastırma ve Mantarlı Om Yumurta