g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fuzhou Fener Festivali deniyormuş gibi yapın - Yemeği

Ancak üniversiteye gittikten sonra, her yerde etli köfte olmadığını biliyor muydum! Tatlı dolması köfte derdim, sadece et dolması Yuanxiao! Bugün Fener Festivali değil, Kış Gündönümü. Ama ben sadece yuvarlak bir şeyler yemek istiyorum Alt mutfakta, Asya pazarından aldığım malzemelerle tüm süreci tamamlayacak bir tarif bulamadım. Çin'de gece yarısı olacaktı ve ailemi uyandırmak istemedim, bu yüzden annemin daha önce nasıl yaptığını hatırlamaya başladım. Malzemeler sınırlı ve yöntem özgün değil, bu yüzden Fuzhou Fener Festivali olarak adlandırılmış gibi davrandım Ama tadı iyiydi Yapışkan pirinç unu 400 gram Kıyma 300 gram Arpacık soğanı 1

Büyük bir kaseye yapışkan pirinç unu ve bir top halinde karıştırmak ve yoğurmak için yarım kase su ekleyin, sonra elim gibi bir top yapın, suya koyun ve pişirin (süzün), ardından orijinal hamuruna geri atın ve eşit şekilde yoğurun. Neden diye sorma, ben de bilmiyorum

Fotoğraf çekmeyi ciddiye almayı unuttum, evde sadece dana dolması olsaydı dana eti yaptım ama daha önce sadece domuz dolgusu yemiştim. Yeşil soğan ve biraz kıyılmış zencefil (dana dolgusunun biraz balık gibi olması korkusuyla) ve üç yemek kaşığı soya sosu ekledim. Sonunda ısırmak ve güzel olmak için yapılan dolguları yapmak için koyu soya sosu veya koyu soya sosu ekleyin!

Yoğurulduktan sonra böyle görünüyor

İstediğiniz ilaçlara bölün ve bu şekilde bölebilirim. Son pot herhangi bir boyutta olacaktır

Topun içine top

Sonra ezin. Ama yapım sürecinde annemin her zaman küçük bir kasede yoğurduğunu hatırladım, denedikten sonra yoğrulan kasenin daha fazla et koyabildiğini gördüm. Ama fotoğraf çekmeyi unuttum

Doldurulmuş et. Sarma köfte benzer. Oda arkadaşım ilk paketi yaptığında, onu bir hamur tatlısı gibi yapmasını istedim. Yuvarladıktan sonra kimin yaptığını bilmiyorum.