Malzemeler
Domuz pastırması
2 parça
Patates
2 parça
Mısır
1/3
havuç
1/4 kök
soğan
1/4
Süt
60 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Fırında domuz pastırması ve patates püresi 1 Malzemeleri önceden hazırlayın, mısırı yıkayın ve soyun, havuçları ince ince doğrayın, patatesleri pişirin ve soğanları doğrayın
2 İki dilim domuz pastırması alın,
3 Küçük parçalar halinde kesin.
4 Bir wok tavaya koyun, iki altın kısım çıkarılana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın ve büyük bir kaseye koyun. Kızarmış yağ, tavada kızartılmış sebzeleri bırakır
5 Mısır ve doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın ve tuzlayın
6 Mısır ve havuçları karıştırın, doğranmış soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
7 Patatesleri soyun.
8 Bir püre haline getirin, kızarmış domuz pastırması, mısır ve havucu küp küp doğranmış ekleyin.
9 Süt, diğer baharatları ekleyin, kırmızı biber tozu, tuz ve karabiber tozu, kimyon tozu, yemeklik yağ ekleyin, eldiven giyin ve iyice karıştırın.
10 Karışık patates püresini bir fırın kabına koyun
11 Bir kat mozzarella peyniri serpin.
12 Üstüne bir kat mısır, domuz pastırması ve doğranmış havuç serpin.
13 Bir kat daha mozzarella peyniri serpin
14 Üst katı yaklaşık 175 derece önceden ısıtılmış fırına koyun, 25 dakika pişirin.
15 Yemek
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Deniz Bağırsağı
-
- Siyah Susamlı Fıstık Nougat
-
- Tuzlu balık haşlanmış erişte
-
- Tuz ve Biber Çıtır Tofu
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş havuç
-
- Kızarmış balık çorbası
-
- Kıyma
-
- Üç küp küp doğranmış ferahlatıcı garnitürler
-
- Krill Pirinç Rulo
-
- Pamuklu kek
-
- Kızarmış domuz eti
-
- fıstık şekeri
