pirzola
400 g
Patates
500 g
Takviyeler, uygun miktarda tuz, uygun miktarda arpacık Patates yahnisi kaburga 1 Bu sabah yapılan kaburga, akşam yaklaşık 8 parça kaldı. 2 Patatesleri küçük parçalar halinde kesin. 3 Kaburga ve patatesleri tencereye dökün, iki büyük kase su ekleyin. (Kaburga çorbasında et yağı olduğu için yağ koymaya gerek yoktur) 4 Patatesleri yüksek ateşte haşlayın. 5 Tencereye biraz kıyılmış yeşil soğan koyun ve biraz tuz ekleyin. 6 Çorba zamanın yaklaşık üçte biri kadar toplanana kadar yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte pişirin. 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.