Her yıl Aralık'tan bahsetmişken, aklımda iki büyük olay hemen parlayacak, Double Twelve ve Christmas.Şu anda arkadaşlarım Noel ile ilgili çeşitli yiyecekler başlattılar. Festival atmosferi de çok güçlü olacak, çeşitli süslemeler ve çeşitli eşdizimlerle çocuklar tamamen şenlikli atmosfere dalacaklar. Bu yılki Noel, Chengcanın annesi sana bir Noel Baba pastası getirdi, pastayı kafasını süslemeden güzelleştirebiliriz. Bu sefer mutfak için altı inç yükseltilmiş bir kalıp kullandım Pastanın yüksekliği beni çok tatmin ediyor. Hala düz ve çok üç boyutlu görünüyor. Chengcan'ın annesinin kırık düşünceleri. . . . . 1: Şifon kek yapmanın anahtarı yumurta beyazlarını dövmektir.Yumurta beyazları yağsız ve susuz yumurta çırpıcıda çırpılmalıdır.Yağ veya su varsa yumurta beyazını etkileyecektir. 2: Yumurta beyazlarını dövmek için toz şeker veya pudra şekeri kullanabilirsiniz.Etki aynıdır, ancak yumuşak beyaz şeker kullanmayın.Yumuşak beyaz şeker, yumurta beyazının çırpılmasını etkileyecek su içerir. 3: Beze ve yumurta sarısı ezmesini karıştırırken, hareket nazik olmalı, bir daire içinde karıştırılmamalıdır, bu köpük giderir, doğru yol kesip karıştırmaktır 4: Pişirme süresi ve sıcaklığıyla ilgili olarak, yüksek sıcaklıkta pişirmeyi ve düşük sıcaklıkta pişirmeyi denedim.Yüksek sıcaklıktaki kekler özellikle hızlı yükseliyor, pişirme süresi kısa ve düşük sıcaklıkta pişirilen kekler yavaş yükseliyor. Pişirme süresi daha uzun. Pişirme için kişisel olarak 150 derece kullanıyorum. , Tam olarak 1 saat 5: Bu pastanın dekorasyonu çiçek baş gerektirmez.Sadece çiçek çantasını kesin.Eğer çizgi daha kalınsa deliği daha büyük, çizgi daha ince ise deliği daha küçük kesin. Yumurta 3 Pudra şekeri 50 gram Düşük toz 50 gram Salata yağı 30 g Süt 30 g Hafif krema 400 gram Toz şeker 45 gram Gıda boyası Doğru miktar çilek Doğru miktar Hindistan cevizi 1 çay kaşığı Dekorasyon aksesuarları rastgele
Süt ve salata yağını karıştırın ve iyice karıştırın
Elenmiş düşük glütenli unu bir seferde dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
Tamamen karıştırılmış yumurta sarısı ezmesi pürüzsüz ve hassastır
Beyaz şekeri veya pudra şekerini 2 kez çırpın.
Şekilde gösterildiği gibi çırpın ve dik, keskin bir köşe oluşturmak için çırpıcıyı kaldırın.
Beze ve yumurta sarısı hamurunun yarısını alın, eşit şekilde kesin ve karıştırın, ardından kalan beze ile karıştırın ve iyice karıştırın
Kalıplara dökün ve 1 saat 150 derecede pişirin
Krem şanti ve pudra şekeri resimde gösterildiği gibi süslenene kadar çırpın.
Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve 3 parçaya bölün.
Bir dilim kek, bir kat krema ve son olarak üst ve yanları düzleştirin
Az miktarda çırpılmış krema alın ve mavileştirmek için gıda boyası ekleyin ve kekin üzerine sürün.
Bir spatula ile pürüzsüz hale getirin
Pastanın üstüne Noel Baba'yı çizmek için bir kürdan kullanın
Noel Baba'nın yüzünün rengini ayarlamak için turuncu gıda boyası ve hafif krem kullanın
Noel Baba'nın şapkasını yapmak için çilek kullanın ve önceden ayarlanmış krem şantiyi Noel Baba'nın yüzüne uygulayın
Kalan beyaz çırpılmış kremayı krema poşetine koyun ve krema poşetini kesin
Noel Baba'nın sakalını ve şapkanın üzerindeki küçük topu bir önceki baskıya göre sıkın ve gözleri yapmak için az miktarda siyah krem kullanın.
Halatı şapkanın etrafına asmak isterseniz, başka bir krema poşeti alabilirsiniz.Bu sefer makinenin çok küçük bir açıklığı vardır.
Bir kar tanesi sahnesi yapmak için yüzeye hindistan cevizi macunu serpin, sadece küçük bir eklenti takın
-
- Büyük Kemik Havuç Çorbası
-
- Soya sütünün kalın, ince, pürüzsüz ve besleyici bir tadı vardır! Mideyi besler ve yaşlılar ve çocuklar için uygun kalsiyum takviyesi
-
- Santa Marshmallow TostElk Fıstık Ezmeli Tost
-
- Mantarlı haşlanmış güvercin
-
- Zengin Çiçek ve Balık
-
- Dokuz katmanlı pagoda karides başlı erişte saksı
-
- Domates Soslu Uzun Liyu
-
- #ACAbakingstar yarışması#vanilyalı tavuk kalbi
-
- #Yazın serinlemek için "onu" ye#
-
- Isıyı azaltmak
-
- Tavada kızartılmış yoğurt
-
- Bebek Rölyef Çorbası 10+ Tamamlayıcı Gıda
