Malzemeler
Yüksek fan
250 g
şeker
15 g
tuz
3g
Yumurta sıvısı
50 gram
Su
120 g
Maya
3g
Tereyağı
13 g
Aksesuarlar: Hindistan cevizi 70g pudra şekeri 40g salata yağı 20g yumurta likiti 40g
Hindistancevizi aromalı tost 1 Ana malzemelere ek olarak, genleşme aşamasına kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve tam aşamaya kadar yoğurun.
2 Oda sıcaklığında bir atış, yaklaşık iki kat daha uzun. Una batırılmış parmaklar geri çekilmez.
3 Hamuru ikiye ayırın ve 20 dakika dinlendirin, bu arada hindistan cevizi, pudra şekeri, salata yağı ve yumurta suyla karıştırın. Hamuru açın ve hindistan cevizi dolgusunu yayın.
4 Yuvarlayın, ağzı sıkıca sıkıştırın ve bir bıçak yardımıyla hamur rulosunun ortasında uzunlamasına kesin.
5 Alttaki iki ucu çevirin ve kalıba koyun.
6 Sıcaklık 38 derece, nem oranı% 70, 8 dakika dolduğunda, yumurta sıvısını yaklaşık 50 dakika 180 derece fırına sürdükten sonra kalay folyo ile kaplayın.
-
- Güney domuz ayakları
-
- Mısır köfte
-
- Lahana ile karıştırılmış mantarlar
-
- Tavada kızartılmış su ıspanak ıslatılmış börülce ile birlikte
-
- Üç doğranmış domuz derisi
-
- Lotus kökü ile kızarmış tavuk
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti-Çiftlik Evi
-
- Sarımsak filizi ve yumurtalı siyah susamlı krep
-
- Mor Tatlı Patates İpi Twist Rulo
-
- Sebzeli haşlanmış köfte
-
- Kızarmış yeşil biber
-
- Portakal Kokulu Pasta Rulosu
