Sarımsak Mantarı - Yemeği
Sarımsak fazı, yemek, mantar, sebze fazı, yemek, kırmızı biber, tuz, yemeklik yağ, susam yağı
1. Mantarı yıkayın ve sarı yaprakları ve eski sapları çıkarın.
2. Sarımsakları kıyın, kırmızı biberi yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın.
3. Tencereye su koyun, yıkanan mantarı haşlayın ve kullanmak için çıkarın.
4. Başka bir tencereye başlayın, kızartma yağını dökün, yağ sıcakken pul biber ve sarımsak tozu ekleyin ve güzel kokulu soteleyin.Isı kapattıktan sonra biraz tuz ve susam yağı ilave edip haşlanmış mantar sebzesine dökün ve iyice karıştırın.
Mantarlı Sebzeli Gözleme
Sonraki
