Barbunya Çörekler - Yemeği
Domuz eti Yemek fasulyesine göre 300 gram Yemek ununa göre 500 gram 500 gram ılık su yaklaşık 240 gram maya 5 gram kıyılmış arpacık soğanı 10 gram zencefil 5 gram susam yağı 10 gram soya sosu 15 gram pişirme şarabı 10 gram tuz 6 gram şeker (un, dolgular 5 + 5 gram monosodyum glutamat 5 gram yemek istiridye sosuna göre 5 gram
1. Tüm baharatlar
2. Kıymayı koyun ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın
3. Fasulye
4. Suyu kaynatın ve pişirin
5. Soğuk su çok soğuk
6. Mutfak robotu etin içine giriyor
7. Daha sonra kullanmak için tuz ekleyin
8. Maya ve şekeri una koyun
9. Ilık su dökün ve karıştırın
10. Pürüzsüz bir hamur yapın ve 50 dakika bekletin
11. İyi hamur fermantasyonu
12. Bir ajan yapın ve bir dış görünüme yuvarlayın
13. İyi paketleyin
14. 20 dakika boyunca ikinci bir fermantasyon için bir kafese koyun
15. İyi gönder
16. 15 dakika yüksek ateşte buharlayın
17. Bitmiş çizim
Keçiboynuzu Omleti
önceki
