Tatlı patatesler buharda pişirildikten sonra, krema ve pudra şekeri ile iyice karıştırın, 14 küçük top halinde yoğurun, donması için yaklaşık 30 dakika buz deposunda bekletin.
Yağlı kabuğun tüm bileşenlerini karıştırdıktan sonra 20 dakika dinlendirin. Yedi eşit parçaya bölün. Kurabiye için tüm malzemeleri karıştırın ve 7 eşit porsiyona bölün.
Elinizin avuç içi ile yağlı kabuğa bastırın ve kurabiyeye sarın.
Ortadan yukarı doğru yuvarlamak için bir oklava kullanın, ardından ortadan aşağı yuvarlayın ve yukarıdan aşağı yuvarlayın.
Sonra dördüncü adımın ajanını eklem yukarı doğru yatay olarak tokatlayın, ortadan yukarı yuvarlamak için bir oklava kullanın, sonra ortadan aşağı yuvarlayın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
Nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlenin.
Ortadan kes
Ajanı dik olarak koyun, bölümden düzleştirin, bir oklava ile ortadan açın ve ardından tatlı patatesi sarın.
Bir fırın tepsisine koyun ve fırını 200 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
200 derece fırına 25 dakika koyun.