Yağ karterini orta ateşte ısıtın ve zencefili soteleyin
Sonra kızarana kadar küçük karidesler ekleyin
Yüksek ateşe çevirin, Pugua'yı ekleyin, kızartın, biraz pirinç şarabı ekleyin, pirinç kabından yarım bardak su ekleyin, orta ateşte çevirin ve tencereyi kapatın
Tencereden önce tuz ekleyin ~ Bitirdiniz