Omurga Lotus Kökü Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Domuz omurgası

600 g

Lotus kök

600 g

Aksesuarlar: zencefil, tuz, frenk soğanı

Omurga nilüfer kökü çorbası nasıl yapılır 1 Domuz omurgasını, zencefilini ve lotus kökünü yıkayın

2 dilimlenmiş zencefil

3 Lotus kökünü kesin, biraz tuz serpin ve iyice karıştırın

4 Domuz omurgası

5 Ağarttıktan sonra kanı alın

6 Beyazlatılmış domuz sırtını kaynar su ve zencefil ile bir güveç içine koyun.

7 Yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika orta ve kısık ateşte çevirin.

8 Lotus kökünü yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve lotus kökü yumuşak ve pudralı hale gelene kadar pişirin

9 Bir kaseye dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin

Mangalda Domuz Kaburga
önceki
Soğuk Karışık Mor Sınıf#Orijinal Kalbi Unutma#
Sonraki
Yağda Tofu ile Lahana Turşusu Balığı
Soya Proteini ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Bıldırcın Yumurtası
Mango Krep
Ballı Acı Kabak Suyu
Tuzlu Rutabaga ile Kızarmış Domuz Eti
Yam ve Havuç ile Haşlanmış Kanat Kökü
Karışık Sebzeli Balık Çorbası
Tavada kızarmış somon
Enoki Mantarı
Kereviz kızartması hamur çubukları
Tam tahıllı omlet
Sosisli pizza
To Top