Şişman inek
500 g
Enoki mantarı
300 gram
Aksesuarlar: 0,5 çorba kaşığı mısır yağı, 1 çorba kaşığı susam sosu, 1 çorba kaşığı sulu sos, 1 çorba kaşığı sarımsak, 1 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı Sığır eti enoki mantarı kokulu rulolar nasıl hazırlanır 1 Enoki mantarlarının köklerini kesin 2 Enoki mantarlarını yıkayın ve kullanmak için suyu boşaltın. Süpermarketten satın alınan 3 adet hazır sığır eti dilimi 4 Bir dilim yağlı sığır eti çıkarın ve kesme tahtasına yayın, ardından uygun miktarda enoki mantarı çıkarın ve dana diliminin yan tarafına koyun. 5 Sarılı dana enoki mantar ruloları havai fişek kadar güzel görünüyor 6 Çok sıkı paketlemeyin, et kolayca kırılır ve çok gevşek olamaz. 7 Yuvarladığımda yakında saçmalayacağım 8 Tencereye az miktarda baz yağı dökün ve kısık ateşte ısıtın, sığır eti ve enoki mantar rulolarını ekleyin ve kızartmaya başlayın 9 Orta ve kısık ateşte 2-3 dakika kavurduktan sonra ters çevirip diğer tarafta kızartın, bir süre kızartın, bu sefer rengi koyulaşır 10 Sığır eti ve enoki mantarı kokulu ruloları kızartın ve tabağa koyun Dekorasyon için 11 kişniş ve güzel çiçekler 12 Susam sosu, suya batırılmış meyve suyu, şeker ve sarımsakla yapılan lezzetli bir sosla batırın ve dünyanın en iyisi olacak.