Aşama 1
Dövülmüş ve kızartılmış yumurtalarAdım 2
Rendelenmiş jambonAşama 3
Alkalin erişteleri kaynar suya dökün ve olgunlaşması için 7 kadar pişirin, az miktarda tuz ekleyin. Soğuk suyu aldıktan sonra hafif soya sosu, istiridye sosu ve susam yağını dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.4. adım
Tencereye domatesleri kesin ve karıştırınAdım 5
Sırayla yeşillikleri ve jambonu ekleyin, hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.6. Adım
Erişteyi ekledikten sonra, erişteleri çubuklarla karıştırın, yan yemekleri tencereye eşit olarak dağıtın ve 1 dakika karıştırın.7. Adım
Son olarak yumurtaları tavaya dökün ve servis yapın.