un
165 gram
Yumurta
2 parça
Su
150 ml
Aksesuarlar: tuz, karabiber, yeşil soğan, az miktarda Yeşil soğan kiş uygulaması 1 Kiş için malzemeleri hazırlayın 2 Sütlü çay malzemeleri hazırlayın 3 Yumurtaları leğene çırpın 4 Kalın kabarcıklar görünene kadar çırpın, tuz ve karabiber ekleyin ve çırpmaya devam edin, ardından yumurta karışımına su ekleyin ve çırpmaya devam edin 5 Unu eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 7 Gözleme tavasını önceden ısıtın ve sütlü çay hazırlayın 8 Elektrikli fırın tavası önceden ısıtıldıktan sonra yumurta karışımını koyup dağıtmaya başlayın.Eğer yuvarlak bir şekil isterseniz daha fazla hamur dökün ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın 9 Sütlü çayı çıkarın ve hafifçe karıştırın, yumurtalı keki tabağa koyun, leziz kahvaltı burada, uygun şekilde biraz domates sosu veya salata sosu ekleyebilirsiniz