Yeşil Soğanlı Karides Pirinç Erişte - Yemeği
İlk önce pirinç eriştesini, mısır ununu ve portakal eriştesini eşit şekilde karışana kadar suyla karıştırın. Tahıllardan tamamen arınmayı unutmayın. Tekrar elemek en iyisidir, bu nedenle D pirinç eriştesini ilk kaydırın.
Kurutulmuş karidesler suya batırıldıktan sonra suyu süzüp kenara koyun. Arpacık soğanı ince doğrayın
Yüksek ateşte kaynar su, buharlama rafını koyun, tüm işlemin yangını kapatmasına gerek yoktur
Uzun, sığ bir demir tabak hazırlayın, yağı alttan süpürün, uygun miktarda toz macunu dökün ve ardından kurutulmuş karidesleri ve yeşil soğanları eşit şekilde serpin, Tencereyi örtmeden tüm buharda pişirme işlemini hatırlayın
Her tabağı yaklaşık 3 dakika buharda pişirin. Macun şeffafsa neredeyse piştiği anlamına gelir.Sağdan sola yavaşça kazımak için bir spatula kullanın. Bu sırada pirinç rulolarının kalınlığını istediğiniz gibi belirleyebilirsiniz.
Son olarak, bir tabağa koyun, tatlı soya sosuyla gezdirin ve bitti
