Malzemelerin geniş koleksiyonu.
Bu kez beyaz dikenli karides yemek pişirmek için özel olarak seçilmiştir. Tayvan'ın batı kıyısındaki yüksek kaliteli bir çiftçiden gelmektedir. Karidesin kabuğu parlak, susuz ve buzsuz ve karidesin tazeliği ve lezzeti tamamen korunmuştur. Kalitesi tazedir.
Sarımsağı ve kırmızı biberi kıyın, zencefili ufalayın, yeşil soğanı ince dilimler halinde doğrayın, turşuyu ekleyin ve 5 dakika marine edin.
Beyaz dikenli karidesleri bir tabağa koyun, rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak, kıyılmış kırmızı biber ve yeşil soğanı ekleyin ve bir buharda 5 dakika buharda pişirin.
Son olarak, arpacık soğanı ile süsleyin ve servis yapın. Doku gevrek ve lezzetlidir!