Malzemeler
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Haşlanmış yumurta sarısı
2 parça
Tuzsuz tereyağı
100 gram
Yardımcı maddeler 1 gr tuz 60 gr pudra şekeri
Margaritalı bisküviler nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve hacim biraz büyüyene, rengi biraz daha açık ve kabarık olana kadar çırpma teli ile çırpın.
2 Yumurtayı haşlayın, kabuğunu soyun, yumurta sarısını çıkarın, eleğe koyun ve parmaklarınızla bastırarak yumurta sarısını elekten geçirip yumurta sarısı haline getirin, çırpılmış tereyağına dökün ve iyice karıştırın.
3 Mısır nişastasını ve düşük glütenli unu bir elekten geçirin ve kuru toz kalmayana kadar çırpılmış tereyağı ile karıştırın.
4 Hamuru ellerinizle yoğurun, streç filmle sarın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
5 Soğutulmuş hamuru buzdolabından çıkarın, küçük bir parça alın ve küçük bir top halinde yoğurun.
6 Baş parmağınızla düzleştirin, düzleştirdiğinizde doğal çatlaklar görünecektir.
7 Fırını önceden 170 derece ısıtın, orta tabakaya koyun ve kenarları hafifçe kızararak yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
- Kung Pao Tofu
-
- Tavada Kızartılmış Marul Yapraklı Güney Zencefilli Domuz Eti
-
- Matcha Hindistan Cevizli Ballı Fasulye Muffini
-
- Kereviz
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Dorayaki
-
- Brownie Karamelli Turta
-
- Küçük istiridye mantarlı tofu
-
- Kereviz
-
- Yabanmersinli Tereyağlı Bademli Tart
-
- Ev yapımı eğlence
-
- Lahana tofu
