Malzemeler
un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pişmiş, kıyma, yeşil soğan, sarımsak dilimleri, soya sosu, sirke, kabak ve kabak
Yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç unu makinesi nasıl yapılır.
2 Erişteleri hamurdan biraz daha yumuşak bir hamur haline getirmek için soğuk su kullanın, üzerini kapatın ve uyanmak için bir kenara koyun.
3 Kabağı küçük parçalar halinde kesin.
4 Wok'a yağı dökün, yeşil soğanı, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, kabağı ekleyip bir süre kavurun, kıyma ve biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.
5 Haşlanmış kabak olgunlaşınca ocağı kapatın ve kenara koyun.
6 Uyanık hamuru 3 porsiyona bölün.
7 Yapışkan pirinç makinesine koyun.
8 Kolu sıkın.
9 Yüksek ateşte tutun, kaynatma kabındaki suyu kaynatın, yapışkan pirinç makinesinin sapını çevirin, yapışkan pirinç eriştesi dışarı çıkacaktır.
10 Pişmiş erişte.
11 Balık dışarı.
12 Kabak kıyma serpin, bir çay kaşığı eski sirke, bir ağız dolusu sarımsak ve bir ağız dolusu erişte gezdirin.
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Kavrulmuş Fasulye
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Soğuk yuba derisi
-
- Panjur Hanamaki
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Kabaklı Kızarmış Karides
-
- Papaya ve Sidney Şurubu
-
- Orijinal dondurma
-
- Pırasa omlet
-
- Ballı Izgara Et
-
- Ev yapımı küçük kızarmış fasulye filizi
