Haşlanmış tilapia - Yemeği
1. Her türlü malzemeyi yıkayın.
2. Tohumları çıkarmak için kırmızı biberi soyun ve beyaz tendonları çıkarın.
3. Parçaladıktan sonra 30 dakika temiz suda bekletin.
4. Tilapianın içine ve dışına tuz sürün ve 1 saat boyunca zencefil dilimleri ile marine edin.
5. Soğanı dilimlere ayırın, sarımsakları soyun ve 1 kalın çorba hazırlayın.
6. Yağı ısıtmak için tavaya koyun, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanın bir kısmını ekleyin ve bir koku oluşturmak için birkaç kez kızartın.
7. Kaynatmak için 2 kase su ekleyin, çorba bazında kaynatmak için biber, soya sosu ve kalın çorba ekleyin.
8. Kalın çorba hazinesi eridikten sonra tilapiyi tencereye koyun.
9. Tencerenin üzerini kapatın ve pişirin.
10. Balık gözleri belirgin hale gelene kadar pişirin, yani balık pişmiş demektir ve piştikten sonra yumuşamayacaktır.
11. Yeşil soğanı ve kırmızı biberleri noodle'ların üzerine koyun.
