Mutlu Yıllar: Üç İpek Böreği - Yemeği
"Çin böreği, hamurun içi et ve enerji, tuzlu ve tatlı olabilen dolgular ile ince bir kabuğa yayılmasıyla yapılır, bir tüpe sarılır ve altın oluncaya kadar kızartılır. Bahar Şenliği çevresinde geleneksel bir pazar. Yu, baharı karşılama anlamına geliyor. Rengi güzel, gevrek ve lezzetli ve Bahar Şenliği ziyafetinin vazgeçilmez mevsimlik lezzeti. " Malzemeler
- Yumurta Doğru miktar
- hamur tatlısı Doğru miktar
- Yeşil fasulye filizi Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 İçindekiler: maş fasulyesi filizi, pırasa, erişte, yumurta, hamur tatlısı sarmalayıcıları, su nişastası Baharat tuzu.
-
2 Maş fasulyesi filizlerini başları ve kuyrukları sıkıştırarak yıkayın; erişte yumuşayıncaya kadar ılık suda bekletin, pırasayı ayırın, yıkayın ve doğrayın; yumurtaları kırın, yumurta kabuğuna yayın ve doğrayın.
-
3 Tüm sebzeleri tencerede doğrayın, biraz tuz ekleyin ve hafifçe kızartın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
4 Hamur kabuğunu ince dilimler halinde yuvarlayın ve kızarmış dolguyu koyun.
-
5 Önce bir tarafı kıvırın, sonra iki tarafı ortaya katlayın, diğer tarafa yuvarlayarak uzun, basık küçük bir torba oluşturun ve su nişastasıyla kapatın.
-
6 yuvarlanarak paketleyin ve bir tabağa yerleştirin.
-
Tencereyi% 70 ateşe ayarlayın, orta ateşte çevirin ve sarılı börekler tek tek ilave edin.
-
8 Yüzey altın sarısı olana kadar kızartın, çıkarın, yağı boşaltın ve bir tabağa koyun.
Hardallı Mango Karides
önceki
Pirinç lapası
Sonraki
