Kalbur Macrobrachium - Yemeği
Sarımsakları 3 dakika kaynar suda bekletin
Üç dakika sonra çıkarın ve sarımsağın kökünü bıçakla kesin.
Bu, sarımsak katının soyulmasını kolaylaştırır.
Sarımsakları bıçak arkasıyla düzleştirin
Dilim zencefil
Dilimlenmiş zencefil ve sarımsağı seramik tencerenin dibine koyun.
Makro bakiyumu yıkayın, dokunaçları ve ayakları kesin
Bağırsakları çıkarmak için kürdan kullanın
Macrobrachium'u sarımsak ve zencefil ile seramik bir tencereye koyun.
Küçük bir kase hazırlayın ve iki kaşık yakıt ekleyin
İki kaşık koyu soya sosu ekleyin
Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin
İki kaşık pişirme şarabı ekleyin
Yarım kaşık şeker ekleyin
Ayarlanan suyu porselen tencereye dökün
Bir kaşık zeytinyağı ekleyin, orta ateşte çevirin, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin, ardından bir kaşık dolusu zeytinyağı dökün, üzerine yeşil soğan serpin ve çorba neredeyse toplanırken ocağı kapatın.Tencerenin dibinde hala çorba varsa, Meyve suyu toplama işlemini hızlandırmak için yüksek ateş açabilirsiniz, böylece dışarı çıkabilsin
