Malzemeler
Beyaz turp
200 g
Aksesuarlar Beyaz sirke, beyaz şeker, biber turşusu, kırmızıbiber, tuz, tuz
Acı ve ekşi turp dilimleri uygulaması 1 Tırmık turp bu türdür, sebze pazarındaki büyük turptur.
2 Yıkayın ve soyun.
3 Ardından ince dilimler halinde kesmek için bir düzlem kullanın.
4 Ne kadar ince o kadar iyi, tadı kolaydır.
5 Rendelenmiş turpları bir kaba koyun, biraz tuz ekleyin ve yumuşayana kadar yoğurun ve tekrar durulayın.
6 Salamura biber, kırmızı biber, şeker ve sirkeyi ekleyin.
7 Uygun miktarda turşu biber suyu ilave edip iyice yoğurun.
8 Eşit şekilde yoğurun ve birkaç dakika sonra yiyin. Buzdolabında kapatılıp saklanabilir.
-
- Dana kaburga
-
- Acı ve Ekşi Lahana Turşusu
-
- Tavada kızarmış somon
-
- Kızarmış tavuk taşlık
-
- Siyah fasulye biberli tavada kızartılmış lahana
-
- Kristal balık jölesi
-
- Somon sashimi
-
- Domatesle karıştırılmış yoğunlaştırılmış süt
-
- Lotus kökü çorbası
-
- Yağda Kızarmış Karides
-
- Kızarmış somon
-
- Mısır Havuçlu Lapası
