Malzemeler
patlıcan
1000 g
Aksesuarlar 1 baş sarımsak tuzu uygun
Patlıcan sarımsak uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın: Patlıcan 2 kg.
2 Patlıcanın saplarını çıkarın, yıkayın ve pirinç pişirme perdesinin üzerine koyun.
3 Pirinç pişiricinin kapağını kapatın, güç kaynağını prize takın, güç düğmesine basın ve patlıcanları buharda pişirmeye başlayın Yaklaşık 20 dakika sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
4 Buharda pişirilen patlıcandan yararlanın, sarımsak kabuğuna sarın.
5 Sarımsakları püre haline getirin.
6 Bir kaşık tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Küçük bir patlıcan alın, ortasından ayırın, içine sarımsak ezmesi doldurun ve bir kat tuz serpin
8 Her şey sırayla yapıldıktan sonra geniş bir kaseye koyun, patlıcan ve tuz katın, işlemi tekrarlayın.
9 Üzerini streç filmle örtün, buzdolabı bölmesine çevirin, yiyin ve giderken alın.
10 Sarımsaklı patlıcan hazır! Tabağın tadını çıkarın!
-
- Bamyalı Kızarmış Karides
-
- Maydanozlu Tavada Kızartılmış Domuz Kaburga
-
- Darı şehriye çorbası
-
- Pırasa Etli Turta
-
- Yabani soğan krep
-
- Kral Pleurotuslu Kızarmış Kaburga
-
- Baharatlı tavuk ayağı
-
- Ev yapımı Fındıklı Yoğurt
-
- Çin lahanası mantarı tofu lapası
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Omlet
-
- Soya soslu pilav
