Baharatlı tavuk - Yemeği
"Burada sahip olduğumuz baharatlı tavuk çoğunlukla ağır tatlandırılmış, önce derin yağda kızartılmış ve sonra kızartılmış. Örneğin kuru tencere tavuk, baharatlı baharat çok heyecan verici. Baharatlı tavuk butları ve baharatlı tavuk kanatları çok güzel. Hava sıcak, Soğuk baharatlı tavuk rendelenmiş tavuk yaptım. Tavuk göğsü karabiberle tuzlu suda pişiriliyor, bu da kızartma ihtiyacını ortadan kaldırıyor ve aynı zamanda çok lezzetli. Kokulu biberi biraz acı biberle derin yağda kızartıp tavuk dilimlerinin üzerine dökün.Tadı hafif uyuşmuş ve baharatlı. Baharatlı yiyeceklere tahammülü olmayan bir ailenin damak zevkine. " Malzemeler
- tavuk göğsü 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Kuzeydoğu Asansörü Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Biberleri soğuk suya batırın.
-
2 Kaynatma kabına su ilave edin, ıslatılmış biber suyunu dökün, biraz tuz ekleyin, tavuk göğsü yıkayın, tencereye koyun ve pişirin ve soğumaya bırakın.
-
3 Kuzeydoğu soyma işlemini yıkayın ve 2 ila 3 dakika soğuk suda bekletin.
-
Marulu yıka ve 5-6 dakika soğuk suda beklet.
-
5 Tavuk göğsünü şeritler halinde yırtın.
-
6 Marulu süzün ve bir kaba koyun, kabuğunu ekleyin.
-
Deri üzerine 7 adet tavuk parçaları konur.
-
8 kaseye tuz ve şekeri koyun, hafif soya sosu ekleyin ve sosu yapmak için karıştırın.
-
9 Bir tencereye biraz yağ koyun ve karabiberleri güzel kokulana kadar kızartın.
-
10 Biberleri çıkarın ve kırmızı biberi güzel kokulana kadar biber yağı ile kızartın.
-
11 Sosu dökün.
-
12 Sosu tavuk parçalarının üzerine dökün ve tadını çıkarmak için karıştırın.
