Kavun kabuğu ile karıştırılmış kelp - Yemeği
"Sıcağa dayanmanın zor olduğu günlerde bir bardak soğuk bira ve bir tabak serinletici soğuk yemekler içmek, ısı dağıtımı, sağlık bakımı ve iştah açıcı ferahlatıcı için en iyi seçimdir. Kavun kabuklu bu yosun çok iyidir Yosun ve karpuz kabuğu salatası hafif ve ferahlatıcıdır, bu da yemek için fazla tembel olan aile üyelerinin iştahını büyük ölçüde artırır. Bu soğuk yemek iştahı artırırken aynı zamanda birçok tedavi edici etkiye de sahiptir. Kelp, iyot, kalsiyum, detoksifikasyon, kilo kaybı, lipid düşürücü, hipoglisemik, idrar söktürücü, şişme, saç bakımı, güzellik ve tiroid, kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıkların önlenmesini destekler. Karpuz kabuğu ısıyı giderir, ısıyı giderir, detoksifiye eder, dalağı canlandırır, susuzluğu giderir, iştahı giderir ve vücut sıvısını arttırır, yin'i besler ve kuruluğu nemlendirir. Ayrıca karpuz kabuğu az şeker içerir ve her türlü insan için uygundur. " Malzemeler
- yosun 300 gram
- Karpuz kabuğu 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kırmızı acı biberi yıkayın ve soğuk suyla ıslatın.
-
Yosunu yıka ve bir buharlayıcıda buharda pişir.
-
3 Karpuz kabuğunun yeşil kabuğunu soyun.
-
4 Karpuz kabuğunu şeritler halinde kesin, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve 8-9 dakika marine edin.
-
5 Buharda pişirilmiş yosunu şeritler halinde kesin.
-
6 Marine edilmiş karpuz kabuğundaki suyu sıkın, yosunla birlikte koyun, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun.
-
9 Tavaya yağ ekleyin ve ısıtın, kırmızı acı biberleri tavaya ekleyin ve güzel kokusu gelene kadar kızartın.
-
10 Acı biber yağını tabağa dökün, iyice karıştırın ve tadını çıkarın.
İpuçları
1. Kurutulmuş kırmızı biber soğuk suya batırıldıktan sonra tavada kızartıldığında yapıştırılması kolay değildir. 2. Kavun kabuğunun çok gevrek tadı gibi, kavun kabuğunu tuzsuz olarak önceden turşu haline getirebilir ve şeritler halinde kestikten sonra doğrudan karıştırabilirsiniz. 3. Kişisel damak tadına göre tatlı, ekşi ve baharatlı çeşniler eklenir. Baharatlı tavuk
önceki
