Börek ve karidesli kızarmış lif kabağı (yazın hafif ve lezzetli) - Yemeği
Yaz sıcak olduğunda ve yemek pişirmek istemediğinizde bu yemek hem temel besinleri hem de yemekleri sağlar.Aynı zamanda yüksek kaliteli protein ve vitaminler ile yeterli besin içerir, lezzetli ve kolay bir seçimdir. Sen Tiao 1 Taze karides 10 birkaç Lif kabağı 1 parça Yemek yagı 500 ml Tuz, yemeklik şarap, zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, karides ipini çıkardıktan sonra karidesleri yıkayın, yaklaşık 20 dakika marine etmek için biraz pişirme şarabı ve biraz tuz ekleyin, lif kabuğunu yıkayın, ocağı soyun ve kesin, zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere kızarmış hamur çubuğunu küçük parçalara ayırın.
Adım 2
Marine edilmiş karidesleri karides bölümlerine doldurun. Karidesler marine edildikten sonra çok ıslaksa, fazla suyu çıkarmak için bir kağıt havlu kullanın ve ardından çubuklarla kızarmış hamurun ortasını dürtün. Bu daha kolay doldurulur. Karidesler büyükse, kesin İki bölüm, uzunluk kızartılmış hamur bölümü ile aynıdır.
Aşama 3
Tencereye yemeklik yağ dökün, orta ateşte% 50 veya% 60 sıcaklığa ısıtın (yağı koymak için temiz çubuklar kullanın ve çubukların etrafında küçük kabarcıklar var), karidesle doldurulmuş kızarmış börekleri koyun, orta ve düşük ateşte yarım dakika kızartın Yaklaşık yarım dakika kızartın.
4. adım
Yağda kızartılmış hamur çubukları biraz daha koyu ve altın sarısı olana kadar kızartın, ardından çıkarın, yağı boşaltın ve tavaya koyun.
Adım 5
Tavayı ısıtın ve biraz kızartma yağını doldurun, yağ biraz ısındıktan sonra rendelenmiş zencefili ekleyin ve kavurun, ardından lif kabuğunu ilave edip bir süre karıştırıp, uygun miktarda tuz ekleyin ve tava hazır hale gelir.
6. Adım
Lif kabını tavadan çıkarın ve tabağa koyun, üstüne kızarmış fritter karides, temel gıda ve sebzelerden oluşan bir lezzet tamamlandı! (Çıtır çıtır kızarmış börek yemeyi tercih ederim, bu yüzden kızarmış börekleri sebzelerle karıştırmam. Yumuşak bir his istiyorsanız, kızarmış börekleri tencereye dökün ve lifle birlikte kızartın.)
