Üç Sarı Tavuk
1
Kurutulmuş mantarlar
50 gram
Fenpi
100 gram
Aksesuarlar: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, kaya şekeri, 3 küçük parça rafine tuz, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı kızarmış soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 5 yemek kaşığı, 10 biber, 2 anason Mantarlı erişte ile tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeler: 1 üç sarı tavuk, 50 gram kuru mantar ve 100 gram erişte İçindekiler: uygun miktarda soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber Baharat: 3 küçük parça kaya şekeri, 2 yemek kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı kızarmış soya sosu, 5 yemek kaşığı yemeklik şarap, 10 karabiber, 2 anason 2 Tozu soğuk suya batırın 3 Kurutulmuş mantarları ılık suda bekletin 4 tavuk büyük parçalar halinde doğranmış 5 Tencerede su kaynatın, biraz tuz ekleyin ve suda şarap pişirin, tavuk kanadı tencereye koyun ve haşlayın, akan su ile tavuk kanadı yüzeyini durulayın ve kullanmak için çıkarın 6 Tencereye yağ ekleyin, yağ% 60 sıcakken, çeşnileri tencereye koyun ve karıştırın, çeşniler güzelleştikten sonra beyazlatılmış tavuk parçalarını tencereye koyun ve kavurun 7 Sırayla hafif soya sosu, kaya şekeri, pişirme şarabı ve kızarmış soya sosu ekleyin, karıştırın, kaynar su ekleyin 8 Su kaynadıktan sonra orta ateşe getirin ve yarım saat pişirin 9 Yarım saat sonra ıslatılmış kurutulmuş mantarları ve erişte ekleyin ve 10 dakika pişirin 10 Son olarak, meyve suyu koyulaşınca kişniş serpin ve servis yapın