Kalamar
350 g
Aksesuarlar: Soğan, biber, kimyon, susam, tuz, karabiber, noodle Cızırtılı kalamar nasıl yapılır 1 Kalamar yıkayın, kesin ve soğanı doğrayın. 2 Tencerede yağı ısıtın, kalamar ilave edin ve nem kalmayana kadar karıştırarak kızartın, ısıyı düşürün. 3 Acılı erişte, kimyon, susam tohumu, tuz ve karabiber erişte ekleyin, kızartmaya devam edin, soya sosuyla biraz tatlı erişte sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Teppanyaki'yi ısıtın, az miktarda yağı fırçaladıktan sonra hemen az miktarda soğan ekleyin ve son olarak kalamar ekleyin.