Beyaz mantar
200 g
Taze Shiitake Mantarları
150 g
soğan
Küçük yarı
Konsantre Tavuk Suyu
20 g
Hafif krema
30 g
Takviyeler: tuz 5g su 1000g Kremalı mantar çorbası uygulaması 1 Beyaz mantar dilimleri. 2 Shiitake mantar dilimlerini ve beyaz mantar dilimlerini karıştırın. Soğanı doğrayın. 3 Shiitake mantarlarını bir tavada kızartın, suyu kızartın ve bir kenara koyun. Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, mantarları ekleyin ve kavurun. 4 Konsantre tavuk suyunu suya dökün, eşit şekilde karıştırın ve tencereye dökün. 5 Kaynatın, ısıyı 10 dakika kaynamaya düşürün ve daha sonra kullanmak için soğutun. 6 Dilimlenmiş ekmeğin kenarlarını çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve fırında pişirin. 75. adımdaki mantarları ve çorbayı bir karıştırıcıya dökün ve ezin. 8 Karıştırılmış çorbayı tencereye dökün, su ilave edin ve kaynatın. 9 Mantar çorbasını çıkarın ve tuzlayın. Çırpılmış kremayı dökün, kızarmış peksimetlerin içine dökün ve bitirin.